中國教育報(bào)-中國教育新聞網(wǎng)訊（記者 林煥新）為進(jìn)一步規(guī)范中小學(xué)、幼兒園（以下統(tǒng)稱學(xué)校）校外供餐管理，近日，教育部印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校校外供餐管理工作的通知》（以下簡稱《通知》），從六方面部署各地教育行政部門和學(xué)校加強(qiáng)校外供餐管理工作。

一是履行行業(yè)責(zé)任。各地教育行政部門對本行政區(qū)域內(nèi)的學(xué)校校外供餐管理應(yīng)按職能分工履行行業(yè)責(zé)任，加強(qiáng)管理。

二是完善管理體制。各地教育行政部門按職能分工對本行政區(qū)域內(nèi)的學(xué)校校外供餐管理工作進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督。學(xué)校應(yīng)當(dāng)完善本校校外供餐管理措施，配備專（兼）職校外供餐管理人員，嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食品安全校長（園長）負(fù)責(zé)制。

三是明確招標(biāo)程序。縣級教育行政部門應(yīng)當(dāng)遵循公開、公平、公正原則，嚴(yán)格按照招投標(biāo)程序統(tǒng)一組織招標(biāo)，向社會公布中標(biāo)的校外供餐單位名單。

四是細(xì)化管理措施。要求學(xué)校應(yīng)當(dāng)落實(shí)集中用餐陪餐制度，建立健全分餐管理制度，建立校外供餐單位評價(jià)和退出機(jī)制，建立集中用餐食品安全應(yīng)急管理和突發(fā)事故報(bào)告制度。

五是加強(qiáng)監(jiān)督檢查。各地教育行政部門應(yīng)當(dāng)配合市場監(jiān)管、衛(wèi)生健康、公安等相關(guān)部門，加大對校外供餐單位監(jiān)督檢查的力度和頻次。

六是健全共治體系。學(xué)校應(yīng)當(dāng)利用公共信息平臺等方式及時(shí)向師生、家長、社會公開供餐單位信息。

七是嚴(yán)格責(zé)任追究。對檢查發(fā)現(xiàn)校外供餐單位存在違法違規(guī)行為的，一律列入嚴(yán)重違法失信名單，取消其供餐資質(zhì)。